健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 带鱼2条相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 面粉少量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 味极鲜适量 |
| 醋适量相克食物 | 料酒适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
香煎带鱼的做法
1.带鱼洗净切段，在鱼段上割上几个小口，葱和姜切碎放入带鱼里，加上适量盐、味极鲜、醋、料酒腌上半个小时。
2.鸡蛋打入碗里加入少量面粉搅拌均匀。
3.将腌好的带鱼放入蛋液里使其沾满蛋液放入热油锅里
4.一次沾蛋液放入热油锅
5.煎至两面金黄就可以吃了
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