健康功效
牛奶：富含蛋白质
藕粉：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 牛奶250克相克食物 | 藕粉210克 |
| 澄面100克 | 桂花糖50克 |
| 发酵粉2克 | 白砂糖30克相克食物 |
藕粉桂花糕的做法
1.牛奶中加入发酵粉，搅拌均匀，化开。
2.加入粉类和桂花糖、白糖。
3.搅拌至无颗粒状态。
4.模具内放保鲜膜，将糊糊倒入，约6-7分满。
5.放到温暖的地方发酵至8-9分满。
6.蒸锅烧开水，将其放入，根据模具大小，厚度，蒸熟，我这个模具，蒸了40分钟。
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| 发酵粉2克 | 白砂糖30克相克食物 |
1.牛奶中加入发酵粉，搅拌均匀，化开。
2.加入粉类和桂花糖、白糖。
3.搅拌至无颗粒状态。
4.模具内放保鲜膜，将糊糊倒入，约6-7分满。
5.放到温暖的地方发酵至8-9分满。
6.蒸锅烧开水，将其放入，根据模具大小，厚度，蒸熟，我这个模具，蒸了40分钟。