自做羊肉汤的做法和食材用料及健康功效

作者: 郑嘉颖 来源: 本站原创 2017-09-20 04:05:10  阅读:6540+
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健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊肉600克相克食物白萝卜一根相克食物
少许 鸡精少许
料酒适量适量相克食物
当归一小段相克食物胡椒粉适量

自做羊肉汤的做法

  • 1.羊肉斩块洗净,白萝卜切几片大片,其他切小块。。

  • 2.下冷水锅,加姜片、料酒煮开至变色。

  • 3.捞出冲洗干净控干水分。

  • 4.把羊肉倒入砂锅,加足水,煎姜片、料酒,几片切开的萝卜。

  • 5.煮至萝卜变软后捞出,倒入切小块的萝卜继续煮约一小时。

  • 6.煮至羊肉软烂即可。加适量盐,少许鸡精和胡椒粉。

  • 7.出锅,肉烂汤鲜,如大冷天来一碗羊肉汤,那才叫爽!

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