醪糟醉山药的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

醪糟醉山药的做法

• 1.原料：山药400克、醪糟米酒罐头200克、枸杞10克

• 2.山药去皮。

• 3.山药遇到空气容易发黑，去皮后泡在水中可以防
  止其发黑

• 4.山药切条状。

• 5.锅中放水，水开后倒入切好的山药，水开后捞出备用。

• 6.将醪糟、枸杞倒入山药中，最好放入冰箱冷藏12小时，味道会更完美。