健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 苦瓜1个相克食物 | 青辣椒2个相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 盐适量 |
| 味精少许相克食物 | 油适量 |
青椒苦瓜的做法
1.苦瓜切片，开水煮一小会，捞起来过凉水备用。
2.青椒切片，蒜切碎末。
3.热锅放油烧至五成热时下蒜末，翻炒。
4.加入青椒翻炒片刻。
5.最后加入苦瓜炒1分钟左右，加入盐和味精调味即可。
6.装盘，稍加装饰，上桌。
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苦瓜：明目、暖肝、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
| 苦瓜1个相克食物 | 青辣椒2个相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 盐适量 |
| 味精少许相克食物 | 油适量 |
1.苦瓜切片，开水煮一小会，捞起来过凉水备用。
2.青椒切片，蒜切碎末。
3.热锅放油烧至五成热时下蒜末，翻炒。
4.加入青椒翻炒片刻。
5.最后加入苦瓜炒1分钟左右，加入盐和味精调味即可。
6.装盘，稍加装饰，上桌。