健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 白菜适量相克食物 | 干红辣椒段适量 |
| 盐适量 | 陈醋一瓶盖 |
| 葱1段相克食物 | 花椒粒数粒 |
| 姜1小块相克食物 | 水淀粉适量 |
| 油适量 | |
醋溜白菜的做法
1.准备材料
主料2.辅料
3.姜切片，葱切碎。
4.白菜帮片成片，叶切成段。
5.坐锅添油，小火放入葱花，姜片，辣椒段和花椒粒。爆出香味。
6.放入白菜片。大火快速翻炒。
7.放盐快炒。
8.加醋，一瓶盖。炒至白菜软倒。
9.加鸡精 少许，炒匀。水淀粉勾薄芡，出锅装盘。完成。
10.高清大图。
11.成品展示。谢谢观赏。
