健康功效
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 芥菜梗300克 | 蒜苗一根相克食物 |
| 红椒一根 | 辣椒粉适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精少许相克食物 | 生抽少许 |
辣炒芥菜梗的做法
1.芥菜梗洗净。
2.把芥菜梗、红椒切斜刀，蒜苗切段。
3.油锅烧热。
4.倒入芥菜梗快速翻炒一分半钟。
5.至芥菜梗变色变软。
6.加入适量辣椒粉（不是那么爱吃辣的就免了），加入蒜苗、红椒翻炒半分钟。
7.加适量盐，少许味精、生抽翻炒均匀即可。
8.出锅装盘，很简单的一道下饭菜。
