素炒莴笋丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

素炒莴笋丝的做法

• 1.准备材料。

• 2.莴笋胡萝卜切成丝。

• 3.蒜切成末。

• 4.锅里放油爆香蒜末。

• 5.倒入莴笋萝卜丝翻炒。

• 6.待锅笋萝卜丝炒断生后调入盐，生抽，鸡粉炒匀即可上碟。