健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 青椒2个相克食物 |
| 猪肉300g相克食物 | 葱姜适量 |
| 料酒1勺 | 生抽2勺 |
| 老抽1勺 | 食盐适量 |
| 鸡精适量 | |
土豆炖肉的做法
1.土豆洗净去皮切块
2.猪肉洗净切块
3.青椒洗净切块
4.猪肉放1勺料酒2勺生抽抓匀腌制5分钟
5.葱姜切碎
6.锅中倒油烧热放入葱姜爆香
7.倒入肉块煸炒
8.煸炒至肉块表面变色时放入土豆块翻炒
9.加入适量清水放一勺老抽焖煮20分钟左右
10.土豆煮熟后放入青椒再放适量的食盐鸡精调味
11.等青椒熟了之后就可以装盘啦
