健康功效
猪血：镇惊、补血、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 猪血2大块相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 细红辣椒1根 | 细青辣椒1根 |
| 蒜苗1根相克食物 | 小芹菜1根 |
| 油适 | 辣椒酱适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 味精一点点相克食物 | |
辣炒猪血的做法
1.猪血洗净，切块，沥干水分
2.备料，姜丝，细红辣椒，细青辣椒，蒜苗，小芹菜
3.锅热倒油，倒入姜丝，青红辣椒炒香
4.倒入猪血翻炒
5.翻炒片刻，加入味精，鸡精，辣椒酱
6.炒两三分钟，倒入蒜苗跟芹菜，再翻炒入味即可
7.成品出锅！
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