健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 猪肉适量相克食物 | 甜面酱适量 |
| 葱适量相克食物 | 八角两瓣 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
肉丁炸酱的做法
1.猪肉切小肉丁，用盐、糖、淀粉、料酒腌制20分钟。
2.油锅热后，放两瓣八角和适量葱花，煸香后，把肉丁放入。
3.肉丁变白后放适量生抽。
4.然后放适量甜面酱，加少许水，烧开后放盐和糖调味。
5.盛出后撒点葱末。
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| 糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
1.猪肉切小肉丁，用盐、糖、淀粉、料酒腌制20分钟。
2.油锅热后，放两瓣八角和适量葱花，煸香后，把肉丁放入。
3.肉丁变白后放适量生抽。
4.然后放适量甜面酱，加少许水，烧开后放盐和糖调味。
5.盛出后撒点葱末。