健康功效
蛤蜊：软坚、化痰、利水
食材用料
| 蛤蜊一斤相克食物 | 红辣椒一条 |
| 青辣椒一条相克食物 | 老干妈辣椒酱一汤匙 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 姜丝适量 | 蒜蓉适量 |
| 葱段适量 | |
火爆蛤蜊的做法
1.蛤蜊洗干净，控干水
2.葱段，蒜蓉，姜丝，青红辣椒，老干妈辣椒酱备料
3.热油锅放姜丝，蒜蓉爆香
4.放入青红辣椒，老干妈辣椒酱，盐搅拌均匀
5.放蛤蜊入锅翻炒
6.看蛤蜊开口，放蚝油，搅拌均匀，关火出锅
7.成品
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| 青辣椒一条相克食物 | 老干妈辣椒酱一汤匙 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 姜丝适量 | 蒜蓉适量 |
| 葱段适量 | |
1.蛤蜊洗干净，控干水
2.葱段，蒜蓉，姜丝，青红辣椒，老干妈辣椒酱备料
3.热油锅放姜丝，蒜蓉爆香
4.放入青红辣椒，老干妈辣椒酱，盐搅拌均匀
5.放蛤蜊入锅翻炒
6.看蛤蜊开口，放蚝油，搅拌均匀，关火出锅
7.成品