土豆肉饼的做法和食材用料及健康功效

作者: 余文乐 来源: 本站原创 2017-09-21 15:16:36  阅读:5903+
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健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆一个相克食物 猪肉馅150克
葱姜末适量面粉适量
鸡蛋一个相克食物 生抽一勺
胡椒粉适量食用油适量

土豆肉饼的做法

  • 1.土豆去皮切小块上锅蒸熟

  • 2.把蒸熟的土豆压成泥

  • 3.猪肉馅里放胡椒粉,鸡蛋,,盐,生抽,葱姜末顺一个方向搅拌均匀

  • 4.再把肉馅放土豆泥里拌匀

  • 5.再加适量面粉

  • 6.拌匀

  • 7.平底锅到油,把土豆肉糊团成小球放锅里,再按扁成饼,由于土豆糊比较黏,在手上涂上油在团就好了

  • 8.中小火烙制两面金黄

  • 9.出锅装盘

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