健康功效
空心菜：利湿、清热、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 鸡蛋面条适量 | 空心菜适量相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 熟腊肉适量 |
| 葱1棵相克食物 | 蒜1颗相克食物 |
| 蚝油适量 | 猪油适量 |
| 香油适量 | 花椒油适量 |
| 藤椒油适量 | 芝麻油适量 |
| 生抽适量 | 醋适量相克食物 |
空心菜面条的做法
1.准备好食材
2.葱白、蒜切末、葱叶切葱花
3.热锅放少许油
4.油烧七成热打入鸡蛋小火煎至两面变熟
5.鸡蛋捞出备用
6.面条放入沸水中快速拨散
7.待面条煮沸倒入适量清水
8.面碗内调入葱蒜、蚝油、花椒油、香油、芝麻油、藤椒油、猪油、生抽、醋、盐、鸡精
9.面碗内加入面汤搅匀
10.调入面条
11.锅内加入空心菜烫熟
12.最后放入鸡蛋、腊肉片、空心菜
