健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 菜油小锅半锅 | 鸡腿4个相克食物 |
| 专用新奥尔良腌料3匙 | 裹粉1斤 |
| 净水 | |
脆皮炸鸡腿的做法
1.将鸡腿洗净用签子在鸡腿上扎洞.是腌料能够入味.腌制10小时左右.
2.将腌好的鸡腿取出，一次一个放到裹粉里，轻轻的上下翻滚.7次左右，轻轻抖粉，
3.再次把抖好粉的鸡腿放入净水中，泡1分钟取出，继续裹粉.7次左右上下翻滚，轻轻抖出玲片.
4.将油锅热好，分次将鸡肉放到油锅中，中火油炸鸡腿.等到皮发黄.肉熟后取出，即可
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鸡腿：温中、补精益髓、益气
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1.将鸡腿洗净用签子在鸡腿上扎洞.是腌料能够入味.腌制10小时左右.
2.将腌好的鸡腿取出，一次一个放到裹粉里，轻轻的上下翻滚.7次左右，轻轻抖粉，
3.再次把抖好粉的鸡腿放入净水中，泡1分钟取出，继续裹粉.7次左右上下翻滚，轻轻抖出玲片.
4.将油锅热好，分次将鸡肉放到油锅中，中火油炸鸡腿.等到皮发黄.肉熟后取出，即可