红焖肉的做法和食材用料及健康功效

作者: 李艾 来源: 本站原创 2017-09-21 14:22:53  阅读:1694+
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉,五花肉600克20克相克食物
八角4个15克相克食物
酱油50克料酒40克
冰糖25克相克食物

红焖肉的做法

  • 1.把五花肉洗干净后连皮切成4厘米左右的块状,用开水烫30-40秒捞出

  • 2.准备好调料

  • 3.把葱段平铺到锅底

  • 4.放入五花肉,然后再放入八角,冰糖,料酒,酱油,盐等

  • 5.再倒入3大杯清水,水盖过五花肉,盖上锅盖

  • 6.先用大火烧开,再改用小火煮约1个小时,至汁变稠即可

  • 7.将葱段挑出来垫盘底,再把烧好的五花肉盛到盘里即可,大功告成!

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