健康功效
海带：软坚、化痰、消痰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 海带200克相克食物 | 里脊100克相克食物 |
| 蒜相克食物 | 香菜少许相克食物 |
| 姜相克食物 | 酱油 |
| 胡椒粉 | 盐 |
| 鸡精 | |
海带丝炒肉沫的做法
1.海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味。
2.猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会。
3.炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香。
4.然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。
5.炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝。
6.略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟。
7.加入炒好的肉沫，进行翻炒。。
8.再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘。。
