健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 南瓜400克相克食物 | 豆豉20克相克食物 |
| 蒜头2~3瓣相克食物 | 生姜1块相克食物 |
蒜蓉豆豉南瓜的做法
1.热油锅，爆香蒜蓉豆豉；
2.加入南瓜，爆炒1~2分钟；
3.加入刚好可以没过南瓜的水；
4.大火煮开，转中火煮15分钟左右；
5.煮至水将干，放少量盐、白糖（或鸡精）调味即可（豆豉比较咸，
放盐要注意不用太多）6.装碟，撒点葱花就可以吃了：
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南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
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1.热油锅，爆香蒜蓉豆豉；
2.加入南瓜，爆炒1~2分钟；
3.加入刚好可以没过南瓜的水；
4.大火煮开，转中火煮15分钟左右；
5.煮至水将干，放少量盐、白糖（或鸡精）调味即可（豆豉比较咸，
放盐要注意不用太多）
6.装碟，撒点葱花就可以吃了：