健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 豆角500克相克食物 | 瘦肉100克 |
| 干辣椒4个相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
自制酸豆角的做法
1.买来的豆角去掉两头，然后洗净沥干水分
2.锅中放入一锅水，烧开
3.把豆角放进去煮2分钟，加入适量的盐
4.煮好后关火，盖上盖子等一天就可以吃了
5.经过一天的效果，吃的时候洗净
6.沥干水份切块小段小段
7.瘦肉剁碎
8.辣椒和蒜切好
9.锅中先不要放油把酸豆角先炒干水分然后盛出
10.锅中放入油，油热后把瘦肉放去炒然后把干辣椒和蒜一起放去炒
11.接着把酸豆角放去一起炒
12.加入适量的盐翻炒，炒至熟即可
13.成品图
