荷兰豆藕片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

荷兰豆藕片的做法

• 1.将胡萝卜切成菱形片，荷兰豆洗净摘好。

• 2.藕洗净切片好泡在盐水中待用。

• 3.烧锅水，在水里加点盐和油，放入藕和胡萝卜，待水开后再下入荷兰豆煮沸。

• 4.煮沸后将所有的材料沥干后过凉。

• 5.在锅中加少许油，油热后倒入准备好的原材料，翻炒。

• 6.稍需翻炒后加入适量的调料，就可以起锅了。