水煎包的做法和食材用料及健康功效

作者: 夏雨 来源: 本站原创 2017-09-24 21:48:54  阅读:191+
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健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

面粉150g 肉馅100g
韭菜1把相克食物 生抽、五香面、味精适量
葱姜适量虾皮适量相克食物

水煎包的做法

  • 1.取适量的面粉,酵母用温水化开。

  • 2.用酵母水和面成稍软点的面团。用保鲜膜封住发酵,大约两个小时左右。

  • 3.肉馅加入适量的盐、五香面、味精、植物油、葱姜末和虾皮,顺着一个方向搅拌均匀。。

  • 4.韭菜摘枯叶洗净后切碎。

  • 5.肉馅里放韭菜搅拌均匀备用。

  • 6.面发至原来的2-2.5倍即可。

  • 7.放在面板揉搓排气再饧10-15分钟。

  • 8.分成等大的剂子擀成薄饼状。

  • 9.取适量的馅包包子。接着饧发30分钟

  • 10.锅里放入适量的油,把饧好的包子放到锅里煎出金黄色。

  • 11.接着放开水在包子的2/3处,中火大约10分钟左右蒸熟。

  • 12.待水烤干后关火焖一会儿。看看是这样子滴。

  • 13.起锅装盘摆拍后食用。

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