山楂果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂果酱的做法

• 1.把山楂洗净。

• 2.切开去籽，放入锅中。

• 3.加入冰糖和水。山楂：冰糖：水=2：1：2，放入高压锅15分钟左右（没有高压锅就用普通的，炖到山楂超软的时候，收汁）。

• 4.压好开盖子，用勺子轻压。

• 5.放入保鲜盒或者罐头瓶中，冷藏。