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红烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

作者： 马伊俐 来源: 本站原创 2017-09-24 22:00:43  阅读：30+
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健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉700相克食物 葱姜蒜适量
郫县豆瓣酱适量 色拉油，老抽，酱油适量
花椒大料桂皮草果适量 盐，料酒适量

红烧牛肉的做法

  • 1.牛肉切块，用凉水洗干净，锅里放水牛肉凉水下锅煮开，捞出备用

  • 2.锅里放油爆香姜蒜，放入大料，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入控好的牛肉，加入适量清水大火烧开转小火慢炖1小时

  • 3.时间到了大火收汁，装盘撒上葱花

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