健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 生抽适量 | 花生小半碗相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 葱2条相克食物 |
| 猪脚半个相克食物 | 老抽适量 |
| 蒜苗1条相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 盐适量 | |
花生猪脚的做法
1.花生用水泡1小时.
2.猪脚用温盐水洗净备用.姜切片,蒜苗葱扎在一起,备用.
3.锅烧开水,放入姜片、扎好的蒜苗、葱,再放入猪脚烫煮五分钟.
4.完成步骤3,捞起猪脚沥干水份备用.
5.猪脚下油锅煎至表面金黄.
6.完成步5放入白糖炒出糖色,再放入蒜头、老抽、生抽、盐、白醋翻炒均匀.
7.完成步骤6,把猪脚放高压锅,加入小碗水,开中大火,锅上汽转小火煲二十分钟,关火,完成了.
8.成品图.
