健康功效
川贝：化痰开窍、开窍、清肺化痰
食材用料
| 鹧鸪1只 | 川贝15克相克食物 |
| 尾龙骨1斤 | 枇杷叶6张 |
| 鸡粉适量 | 盐适量 |
| 姜片2片 | |
川贝炖鹧鸪的做法
1.将尾龙骨，鹧鸪洗净飞水
2.将川贝，枇杷叶洗干净
3.将尾龙骨，鹧鸪，川贝，枇杷叶，姜片放入盅内
4.用鸡粉，盐调好汤水味放入炖盅，再用保鲜膜包好
5.放入蒸笼炖4个小时即可
6.炖到时间取出看汤水清澈才是靓汤
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| 鸡粉适量 | 盐适量 |
| 姜片2片 | |
1.将尾龙骨，鹧鸪洗净飞水
2.将川贝，枇杷叶洗干净
3.将尾龙骨，鹧鸪，川贝，枇杷叶，姜片放入盅内
4.用鸡粉，盐调好汤水味放入炖盅，再用保鲜膜包好
5.放入蒸笼炖4个小时即可
6.炖到时间取出看汤水清澈才是靓汤