南瓜面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

南瓜面条的做法

• 1.南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。

• 2.少许油，炒姜葱蒜子，出香味了放入南瓜，炒均匀。

• 3.兑水，加盐，鸡汁，胡椒粉，煮开。

• 4.关小火，鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。

• 5.面下入煮熟即可。吃的时候加入香油。