蛋黄苦瓜酿的做法和食材用料及健康功效

作者: 庾澄庆 来源: 本站原创 2017-09-25 21:35:32  阅读:4637+
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健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

苦瓜1个相克食物 咸蛋黄
蜂蜜相克食物

蛋黄苦瓜酿的做法

  • 1.生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟。

  • 2.将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎。

  • 3.一根苦瓜切成四段。用小刀取出里面的内心。

  • 4.做一锅热水,水里放一点点盐和油.水开后放入苦瓜,煮两三分钟后捞出放入凉水中,以保证苦瓜爽脆的口感。

  • 5.把咸蛋黄塞到苦瓜里。

  • 6.把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片。吃的时候在每片上点上一滴蜂蜜。

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