健康功效
猪心：安神、镇惊、扩张血管
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 猪心半个相克食物 | 猪肉120克相克食物 |
| 榨菜130克 | 小尖椒4个 |
| 米粉（干的）500克 | 香菜适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | |
猪杂汤粉的做法
1.米粉放锅里煮软后捞出沥干水备用。
2.猪心和猪肉都切薄片。
3.榨菜切丝，香菜切碎。
4.姜切片，小尖椒切小丁。
5.锅中烧适量水，放入姜片、小米椒和猪心煮2～5分钟，中火熬成汤。
6.放入煮软的米粉，大火煮至沸腾。
7.加入猪肉和榨菜丝，用筷子划散。
8.大火煮至沸腾后，粉和猪肉基本都熟了。
9.调入适量油、盐、酱油和鸡精，关火，撒上香菜。
10.盛出装入碗中。
