健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桔皮：健脾、燥湿化痰、理气
食材用料
| 牛腩相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| v辣椒粉 | 剁椒 |
| 八角 | 桔皮 |
| 料酒适量 | 食盐适量 |
| 鸡精适量 | 有机豉油适量 |
大片牛肉粉的做法
1.牛腩切大片加八角桔皮姜葱蒜入高压锅压至熟烂。去掉八角桔皮姜葱蒜备用！
2.小火炒出红油，放入炖好的大片牛肉及汤，烧开之后调味。
3.米粉洗净，入沸水锅略煮即可捞出装在大碗之中！
4.最后淋上牛肉汤，加几块大片牛肉，撒葱花即可开吃！
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| v辣椒粉 | 剁椒 |
| 八角 | 桔皮 |
| 料酒适量 | 食盐适量 |
| 鸡精适量 | 有机豉油适量 |
1.牛腩切大片加八角桔皮姜葱蒜入高压锅压至熟烂。去掉八角桔皮姜葱蒜备用！
2.小火炒出红油，放入炖好的大片牛肉及汤，烧开之后调味。
3.米粉洗净，入沸水锅略煮即可捞出装在大碗之中！
4.最后淋上牛肉汤，加几块大片牛肉，撒葱花即可开吃！