食材用料
| 舌鳎鱼五条 | 小葱两根相克食物 |
| 大蒜五瓣相克食物 | 生姜两块相克食物 |
| 干辣椒两个相克食物 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 十三香适量 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 红葡萄酒适量 |
煎舌鳎鱼的做法
1.先把舌鳎鱼的内脏清理干净，葱姜蒜切碎备用。
2.平底锅倒入食用油烧热，葱姜蒜、干辣椒爆香。
3.放入舌鳎鱼两面煎至金黄色。
4.倒入适量的生抽，鸡精，十三香，醋，盐和红葡萄酒调味，盖上锅盖焖煮两三分钟。
5.焖至汤汁浓稠即可，洒上葱花。
6.装盘。
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| 十三香适量 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 红葡萄酒适量 |
1.先把舌鳎鱼的内脏清理干净，葱姜蒜切碎备用。
2.平底锅倒入食用油烧热，葱姜蒜、干辣椒爆香。
3.放入舌鳎鱼两面煎至金黄色。
4.倒入适量的生抽，鸡精，十三香，醋，盐和红葡萄酒调味，盖上锅盖焖煮两三分钟。
5.焖至汤汁浓稠即可，洒上葱花。
6.装盘。