健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 哈利10个 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 酒2勺 | 姜3片相克食物 |
| 生抽1勺 | 猪油少量 |
| 盐适量 | 葱花少量 |
哈利蒸蛋的做法
1.先把哈利冲冼干净，锅里放热水，把哈利烧开，放生姜跟酒，哈利嘴巴张开，表示己熟，用勺子把哈利捞出，清水洗干净，因为有的哈利含有沙子。
2.把鸡蛋打碎，放盐一点，放猪油一点。放点葱花点缀一下，把冼干净哈利放于蛋中便可上㶽蒸。
3.上锅蒸10分钟，出锅放一勺生抽。完美出锅
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