卤鸡爪的做法和食材用料及健康功效

作者: 钟丽缇 来源: 本站原创 2017-09-26 12:14:38  阅读:8471+
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健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
花椒:温中、止泻、止痛
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鸡爪500克相克食物半根相克食物
两片相克食物花椒8粒
大料1颗 香叶两片
桂皮一小块酱油两勺
生抽一勺一勺
料酒一勺

卤鸡爪的做法

  • 1.鸡爪洗净用水焯一遍

  • 2.捞出,切掉脚趾甲

  • 3.锅中加适量水,水中加葱,姜,花椒,大料,香叶,桂皮

  • 4.加酱油,生抽,料酒,盐

  • 5.加入鸡爪

  • 6.大火烧开转中小火煮40分钟,熟后加鸡精

  • 7.成品图

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