健康功效
黄鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
西红柿：暖肝、健胃、消食积
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 黄鱼300克 | 西红柿150克相克食物 |
| 葱20克相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 食用油适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | |
西红柿炖黄鱼的做法
1.黄鱼去掉内脏，刮掉鱼鳞
2.切葱姜
3.西红柿去皮切碎
4.鱼两面沾干面粉
5.锅里倒油烧热放鱼煎上色捞出控油
6.留少许油爆香葱姜
7.放西红柿炒出汤汁
8.加水烧开放料酒，酱油，胡椒粉、蚝油，盐、调味
9.放鱼炖一会
10.盛碗放香菜叶装饰
