健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀
食材用料
| 五花肉 | 青椒相克食物 |
| 色拉油 | 料酒 |
| 盐 | 豆豉相克食物 |
| 生抽 | 味精相克食物 |
五花肉豆豉炒青椒的做法
1.原料：稍肥五花肉、青椒
2.青椒切块，五花肉洗净，切成稍厚的片，用料酒、生抽腌渍入味。
3.锅中放入食用油，下入腌渍好的五花肉小火煸炒
4.煸炒至五花肉肥肉出油，瘦肉焦黄时，放入切碎的豆豉（炒上菜手忙脚乱，豆豉忘记没拍）
5.炒到豆豉散发出香味，下入青椒烹入料酒大火爆炒，用生抽、盐、味精调味，出锅装盘。
6.肉焦香青椒脆爽.
