韩国铁板豆腐的做法和食材用料及健康功效

食材用料

韩国铁板豆腐的做法

• 1.北豆腐切2厘米厚的薄片。

• 2.热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热。

• 3.放入豆腐煎3分钟翻面。

• 4.煎表面金黄后。

• 5.在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味。

• 6.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油锅一边炸些辣椒丝，将辣椒丝炸到酥脆盛出。

• 7.豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段，盛出摆盘。撒上香葱即可。