食材用料
| 牛腩，萝卜，姜，适量 | 料酒，食盐，适量 |
萝卜煲牛腩的做法
1.准备好材料。
2.牛腩下锅灼水，加点料酒去腥味。
3.牛腩2面都要翻过来灼水。
4.牛腩灼好水后，切块。
5.萝卜，姜片，切好，萝卜切块，姜片用刀拍扁。
6.把牛腩和姜放入瓦锅。
7.加入适量的清水，开大火烧开转小火。
8.中途可以看看，用勺子勺去肥油。
9.煲1个小时后，再放入萝卜。
10.加入萝卜再煲20分钟后即可。
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2.牛腩下锅灼水，加点料酒去腥味。
3.牛腩2面都要翻过来灼水。
4.牛腩灼好水后，切块。
5.萝卜，姜片，切好，萝卜切块，姜片用刀拍扁。
6.把牛腩和姜放入瓦锅。
7.加入适量的清水，开大火烧开转小火。
8.中途可以看看，用勺子勺去肥油。
9.煲1个小时后，再放入萝卜。
10.加入萝卜再煲20分钟后即可。