健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐两块相克食物 | 色拉油适量 |
| 盐少许 | 大料一个 |
炸豆腐的做法
1.豆腐两块，控掉水分。
2.把豆腐切成三角块。
3.做锅放油，等油五成热放入盐。（放盐后，油不会四溅）
4.再放入大料一枚，炸出的豆腐会有咸香味。
5.等油温六七成热放入豆腐块，油热了可以改小火。
6.炸好后放入漏勺控干油。
7.豆腐炸好了，趁热尝一个。好吃，外焦里嫩还挺香的。
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豆腐：清热泻火、益气、解毒
| 豆腐两块相克食物 | 色拉油适量 |
| 盐少许 | 大料一个 |
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2.把豆腐切成三角块。
3.做锅放油，等油五成热放入盐。（放盐后，油不会四溅）
4.再放入大料一枚，炸出的豆腐会有咸香味。
5.等油温六七成热放入豆腐块，油热了可以改小火。
6.炸好后放入漏勺控干油。
7.豆腐炸好了，趁热尝一个。好吃，外焦里嫩还挺香的。