食材用料
| 米线(含料包)1袋 | 各种鱼丸适量 |
| 干豆腐3张 | 金针菇1小把相克食物 |
| 烤肠2根 | 小白菜1小把相克食物 |
| 木耳3~5朵相克食物 | 虾仁5~6个相克食物 |
过桥米线的做法
1.准备好所需材料,木耳需要泡发
2.干豆腐切丝,鱼丸切片
3.烤肠切段
4.砂锅烧开水
5.放入各种鱼丸,干豆腐,虾仁
6.放入米线,金针菇,木耳,大火煮开,期间不用搅动,米线会自动煮散
7.大约两三分钟左右,米线全部煮开了
8.这时候放入洗干净的小白菜同煮半分钟左右
9.这是米线自带的调料,根据个人口味放入多少
10.把调料放入锅内
11.搅拌均匀,就可以关火啦
12.吃的时候根据个人口味可以再放一点辣椒油,麻油,还可以放一点醋,非常美味哦


