健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡腿8个相克食物 | 葱1段相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 蒜5，6瓣相克食物 |
| 食用油适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
红烧鸡腿的做法
1.鸡腿清洗干净，葱姜切丝，蒜切片备用。
2.锅里倒水烧热，放入鸡腿焯水。
3.焯好盛出备用。
4.锅里倒油烧热，放入葱姜蒜爆香。
5.放入鸡腿翻炒。
6.把鸡腿煎成金黄色，把葱姜蒜捞出。
7.倒入适量老抽，白糖炒糖色，一定要小火炒不然会糊锅。
8.倒入适量热水大火烧开转中火收汁，收汁期间要不停翻炒一下鸡腿，让鸡腿均匀的裹满糖色，收好汁成盘即可。
9.红烧鸡腿做好了。
