健康功效
苹果：除烦、养胃、生津
梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰
食材用料
| 辣椒粉250克 | 白糖100克相克食物 |
| 苹果一个相克食物 | 梨一个相克食物 |
| 大蒜3头相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 韭菜适量相克食物 | 盐适量 |
| 虾皮适量相克食物 | 白芝麻适量 |
自制腌辣白菜的辣酱的做法
1.先把辣椒粉用适量温开水泡上。
2.不苹果，梨切丝，再把韭菜切断只要叶。
3.将把好的大蒜，姜，虾皮一同打碎，倒入泡好的辣椒粉里拌匀。
4.切好的苹果丝，梨丝，韭菜断一同放进泡软的辣椒粉里拌匀，再加糖拌匀。
5.加盐拌匀
6.加白芝麻拌匀
7.拌好的辣酱，放瓶子里，放冰箱冷藏。
