健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 猪肉100克相克食物 | 炒鸡蛋一份 |
| 洋葱半个相克食物 | 红辣椒一个 |
| 秋葵3个 | 葱姜适量 |
| 花椒粒少许 | 大豆油适量 |
| 盐少许 | 味精少许相克食物 |
一碗香的做法
1.将新鲜的前腿肉切成薄块。
2.洋葱和红辣椒也切成块备用。
3.准备一份炒好的鸡蛋，我这是用葱花煎好的厚蛋饼
4.锅中油烧热，放入花椒粒和姜爆香锅。
5.爆香后放入，肉片翻炒。
6.肉片炒至变色后放入黄豆酱油，稍加一滴水，盖盖子焖一两分钟。这一步是为了把肉焖熟？
7.放入洋葱和辣椒翻炒。
8.从此洋葱变色后放入秋葵。继续炒，炒到所有的菜都有点软烂
9.最后放入炒好的那一份鸡蛋，加盐和味精。翻炒一两分钟。
10.最后关火。盛入碗中
