健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 大闸蟹3对相克食物 | 大葱1根相克食物 |
| 生姜几片相克食物 | 面糊250g |
| 豆瓣酱1勺相克食物 | 鲜酱油少许 |
| 料酒少许 | |
面拖蟹的做法
1.将蟹洗干净
2.将螃蟹剁成两半
3.面粉里放颗蛋，姜末、葱末少许，加一点点盐，调匀。开始裹蟹
4.为了炸出金黄色，用的是菜籽油。
5.将葱末、姜末，豆瓣酱爆香，放水煮开加入炸好的蟹，转小火盖好锅盖焖15分钟。
6.成品出锅啦！一个人忙手忙脚的，卖相就不大好看了，不过很香很好吃。
7.还留了些直接煮的，超好吃
