丝瓜鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

作者: 光良 来源: 本站原创 2017-09-28 20:16:25  阅读:7406+
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

鸡蛋3只相克食物丝瓜500克相克食物
食用油适量 鸡精少许
开水少许少许

丝瓜鸡蛋的做法

  • 1.丝瓜去皮洗净,切滚刀块,备用

  • 2.鸡蛋打散备用

  • 3.炒锅烧热,加入适量的食用油,油热后倒入打散的鸡蛋。

  • 4.快速翻炒几下,鸡蛋炒熟后装出备用

  • 5.盛出炒好的鸡蛋

  • 6.炒锅里重新加入适量的食用油,倒入丝瓜快速翻炒,加少许盐和一些开水。

  • 7.倒入事先炒好的鸡蛋,一起快速翻炒几下,加入少许鸡精调味,就可以出锅了。

  • 8.丝瓜炒鸡蛋成品图!

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