健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 胡萝卜1个相克食物 | 黑木耳适量相克食物 |
| 瘦肉120克 | 葱6根相克食物 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 酱油少许 | |
黑木耳胡萝卜肉片的做法
1.如图，备齐食材。
2.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。
3.胡萝卜切去头尾，去皮，洗净。切薄片，备用。
4.葱摘掉头和未端的黄叶子，洗净。切葱花，备用。
5.泡发好的黑木耳去芥蒂，洗净，撕成小朵。备用。
6.瘦肉洗净，切薄片。放少许盐，用手抓圴勺，腌制五分钟左右入味。
7.锅热，倒少许花生油。待油热，放胡萝卜进去，用大火翻炒一分钟左右。
8.放黑木耳进去，放少许盐。用大火翻炒半分钟左右。盛出备用。
9.锅热，倒适量花生油。油热，放瘦肉进去，用大火快速翻炒至肉变色。滴少许酱油。
10.把事先炒过的胡萝卜黑木耳倒进去，加葱花，翻炒圴勺即可出锅。
11.成品图如下。
