排骨蔬菜粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
大米：富含碳水化合物、富含锰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

排骨蔬菜粥的做法

• 1.排骨用开水烫后，放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上，取汤备用。

• 2.将米加油、盐泡一晚;

• 3.取排骨汤加适量水烧开，将米下锅，排骨肉已经脱骨，放入锅内，一起小火熬制。

• 4.加入少量牛肉粉，按自己口味加适量盐。

• 5.熬制浓稠后，放入小白菜、香菜、葱花。