健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 方便面1包 | 梅林牌午餐肉2片 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 生菜2片相克食物 |
| 骨头高汤1大碗 | 油1汤勺 |
港式餐蛋面的做法
1.将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎一下。
2.煎至两面金黄，取出备用。
3.接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可，港人爱煎成太阳蛋（蛋白熟、蛋黄生）。
4.锅中放开水，将面条放入水中，放入部分调味包煮大约3分钟。
5.将面条倒入面碗中。
6.放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。
