萝卜烧肉的做法和食材用料及健康功效

作者: 丁志诚 来源: 本站原创 2017-10-05 02:19:48  阅读:9476+
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健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

五花肉100g白萝卜300g相克食物
葱花、姜丝、蒜碎适量 花椒、辣椒段适量
白糖适量相克食物 植物油适量

萝卜烧肉的做法

  • 1.白萝卜去皮洗净,用擦板刀切成厚一些的片!

  • 2.葱花、蒜碎、辣椒段和姜丝准备好。

  • 3.五花肉切小块备用。

  • 4.锅里放油烧热后加入适量白糖熬至一定火候。

  • 5.下五花肉煸炒上色!

  • 6.放入葱花、蒜碎、姜丝和辣椒段。

  • 7.加入花椒粒和适量的生抽翻炒均匀。

  • 8.放入白萝卜片炒匀。

  • 9.放入适量的清水加盖子焖一会儿,

  • 10.收汁装盘撒上一些香菜末即可食用。

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