健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 虾250g相克食物 | 金针菇250克相克食物 |
| 油2勺 | 盐3勺 |
| 生抽3勺 | 葱花适量 |
| 小米辣1个 | 水适量 |
| 蒜头4瓣相克食物 | |
金针菇开背虾的做法
1.金针菇洗净摆好，形状随意
2.虾洗净，开背，去掉胡须和虾肠，摆在金针菇上。开背的时候从头到尾，更顺手
3.辣椒蒜头切碎
4.放生抽盐油水蒜头辣椒搅拌
5.汤汁均匀撒在金针菇和虾上，蒜头辣椒放在虾的背部，
6.再放一点葱白，更香些
7.大火10分钟，再撒上葱就可以吃啦
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