健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶：活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 低粉70克 |
| 红糖70克相克食物 | 油20克 |
| 酸奶20克相克食物 | 柠檬汁几滴 |
红糖蛋糕的做法
1.鸡蛋打入干净无油无水的容器中。红糖油牛奶称量出来备用。
2.低筋面粉过筛三次放入碗中。
3.将红糖放在全蛋液里，我一次性就放进去了。
4.用打蛋器打发，滴几滴柠檬汁，这是打了5分钟的样子。
5.打了十分钟的样子，已经很细腻了。
6.打发到在蛋液上画圈，在几秒钟之内不宜消失为好。
7.放入油和牛奶，翻拌均匀。记得是轻翻拌
8.然后分3到5次筛入低筋粉，每一次都要薄薄的。
9.翻拌均匀的面糊倒入模具中，轻震里几下。
10.烤箱150度预热十分钟，放入150度烤40分钟。
11.烤好后将蛋糕倒扣在网架上。
12.充分凉透后切块。
13.摆盘上桌，香香甜甜美美哒。
