健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡肉：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 土豆俩个相克食物 | 鸡肉半只相克食物 |
| 油适量 | 八角俩个 |
| 干辣椒三个相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 鸡粉适量 | 姜三片相克食物 |
| 生抽适量 | 老抽少许 |
| 蚝油适量 | 酱油适量 |
| 盐少许 | |
土豆炖鸡肉的做法
1.鸡肉泡出血水
2.土豆去皮切小块
3.姜切片八角辣椒洗干净
4.热锅下油放八角辣椒姜爆炒
5.泡过水的鸡肉洗干净控干水下锅
6.鸡肉炒至变色放土豆翻炒
7.下配料胡椒粉鸡粉生抽老抽盐蚝油酱油
8.水一碗刚好末过鸡肉盖锅盖焖15分钟
9.15分钟到开盖在大火翻炒收汁
10.装盘
